Fonte: Embrapa Arroz e Feijão. Elaboração: Osmira Fátima da Silva (agosto/2024).
* Estimativa de consumo de arroz e feijão (inclui o caupi), com base de dados da CONAB (suprimento de 2018-2023, atualizado em agosto de 2024).
Projeção da população do Brasil por Sexo e Idade, do IBGE (1980-2050), com revisão do total da população em 2008.
A partir do recenseamento realizado em 2010, a estimativa para o número de habitantes se faz até 2021.
Em 2021, a população estimada pelo IBGE foi 213.317.639 habitantes (Diário Oficial da União de 01/07/2021).
Em 2022, a população de 203.062.512 habitantes baseou-se nos resultados do Censo Demográfico para população e domicílios do IBGE, de 01/08/2022.
Em 2023, a população de 203.080.756 habitantes publicado pelo D.O.U., de 31/8/2023). Em 2023, o consumo médio aparente de arroz beneficiado (58% grãos limpos e inteiros) = 29,2 kg/habitante/ano e de feijão = 12,8 kg/habitante/ano.